日本富山壽司達人 壽司“裏”文化講座暨握壽司實演及試食會
來自日本富山的壽司師傅帶來日本富山灣特產，並於現場進行握壽司製作，現場參與民眾直接品嚐美味!透過「吃」直接感受富山「食力」。
壽司實演將提供富山縣壽司達人現場親手握製的一百份握壽司外，也將介紹壽司「裏」文化及富山豐富物產、特色環境景觀。即日起免費報名。
活動時間：2017年4月18日(二)下午12:30~13:30
活動地點：南紡購物中心 1F時尚廣場
活動費用：免費
※注意事項：
網路報名者請於當天至報到台告知報名者姓名及電話，以領取號碼牌。
若代為報名，請於表單上填寫出席者姓名及聯絡方式。
報名網址 https://goo.gl/keCk2J
日本富山握壽司達人X老爺行旅義式大廚協作餐酒會
社團法人台南市台日友好交流協會，首度與台南在地老爺行旅合作舉辦食文化活動。透過日式料理與義式料理的協作，搭配推薦的四款清酒的餐酒會，期待給府城帶來全新的食感體驗。從日本料理定食概念出發，八道菜色加上甜點，依序送出。其中，「職人握壽司」每一單品將搭配一款合適的清酒，藉以提升壽司美味。菜色與食材彼此在烹煮上亦兼顧料理陰陽屬性，取得完美平衡。
活動： 時間：2017年4月18日(二) 晚上18:30~20:30
地點：台南老爺行旅(ThePlace) 5F 甘萃餐廳
費用：1800元/人 (限額40名)
※注意事項：
1.網路報名者請於4/15日前完成匯款，並寄出簡訊或E-mail給承辦人員告知帳號末五碼，待回覆確認後，始算完成報名。
2.若代為報名，請於表單上填寫出席者姓名及聯絡方式。
匯款帳戶：
戶名：社團法人台南市台日友好交流協會
帳號：028-001-001-286
銀行代碼： 004台灣銀行新營分行
帳號末五碼傳送至：
手機：0972-855-812
信箱：[email protected]
黃先生
